Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1928g6748kcal5.8g1638.8g5.8g63.6g
Kananmuna kuoreton1928g2757kcal231.4g0g192.8g0g
Sokeri 819g3326kcal0g818.6g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g723g5206kcal0g0g578.4g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g482g289kcal43.4g26.5g2.4g351.9g
Leivinjauhe 48g85kcal2.5g18.2g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g48g193kcal0g47.7g0g0g
Kaakaojauhe, fazer145g477kcal33.3g15.9g30.4g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 723g889kcal28.8g31.1g72.7g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 68g144kcal1.5g29.6g1.7g1.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13824g40229kcal693.4g5252.8g1768.4g834.4g
Valittu annoskoko6912g20115kcal346.7g2626.4g884.2g417.2g
Annoskoko puolitettuna3456g10057kcal173.4g1313.2g442.1g208.6g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323