Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 87g | 109kcal | 9.5g | 0.3g | 7.8g | 0g | |
| Sokeri | 123g | 499kcal | 0g | 122.8g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 141g | 40kcal | 0.8g | 8.4g | 0.3g | 3.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 106g | 363kcal | 10.8g | 74.1g | 1.3g | 3.7g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 72g | 521kcal | 0g | 0g | 57.8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 36g | 260kcal | 0.4g | 0.4g | 28.9g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 36g | 90kcal | 5.1g | 1.2g | 7.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 90g | 362kcal | 0g | 90.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.4g | 5.8kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1386g | 4499kcal | 53.2g | 598g | 206.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 693g | 2250kcal | 26.6g | 299g | 103.3g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 347g | 1125kcal | 13.3g | 149.5g | 51.7g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu