Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 175g | 1260kcal | 0g | 0g | 139.9g | 0g | |
| Sokeri | 167g | 679kcal | 0g | 167.2g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 48g | 82kcal | 7.2g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 7.9g | 25kcal | 0g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 11g | 42kcal | 0g | 10.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 284g | 1023kcal | 37g | 199g | 6g | 9.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1386g | 6222kcal | 88.4g | 764.8g | 303.4g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 693g | 3111kcal | 44.2g | 382.4g | 151.7g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 347g | 1556kcal | 22.1g | 191.2g | 75.9g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu