Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1315g | 237kcal | 7.4g | 32.9g | 5.3g | 9.2g | |
| Sipuli | 192g | 58kcal | 2.4g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 1283g | 295kcal | 18g | 43.6g | 5.1g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 1331g | 958kcal | 61.2g | 171.7g | 2.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 481g | 1876kcal | 139.5g | 7.2g | 139.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 128g | 51kcal | 4g | 6.4g | 1g | 5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 738g | 627kcal | 34.7g | 65.7g | 22.1g | 15.5g | |
| Porkkana | 481g | 157kcal | 3g | 26.7g | 1g | 12.3g | |
| Paprika punainen | 577g | 169kcal | 5.4g | 26g | 2.3g | 11g | |
| Juusto, mozzarella | 401g | 1045kcal | 74.6g | 0g | 81.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13888g | 10984kcal | 703g | 784g | 521.8g | 113.2g | |
| Valittu annoskoko | 6944g | 5492kcal | 351.5g | 392g | 260.9g | 56.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3472g | 2746kcal | 175.8g | 196g | 130.5g | 28.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu