Hirvenlihapata
Liha kuutioidaan halutun kokoiseksi, siihen otetaan väri pannulla (Flora kevyt culinesse) ja halutessa maustetaan pippurilla ja suolalla.
Sipuli ja paprika pilkotaan "suupaloiksi", porkkana pienemmäksi.
Sitten vaan kaikki ainekset pataan, kansi päälle ja kypsennyt 200 asteessa 1,5-2h.
--> Mitä pidempi kypsennysaika, sitä mureampi lihasta tulee.
--> Hirvenliha voidaan korvata poron-, naudan- tai sianlihalla)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Ripititta
Sipuli ja paprika pilkotaan "suupaloiksi", porkkana pienemmäksi.
Sitten vaan kaikki ainekset pataan, kansi päälle ja kypsennyt 200 asteessa 1,5-2h.
--> Mitä pidempi kypsennysaika, sitä mureampi lihasta tulee.
--> Hirvenliha voidaan korvata poron-, naudan- tai sianlihalla)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1801g | 2024kcal | 380.6g | 0g | 54g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 901g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Paprika punainen | 1126g | 330kcal | 10.6g | 50.7g | 4.5g | 21.4g | |
| Porkkana | 901g | 294kcal | 5.6g | 50.1g | 1.8g | 23g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 901g | 360kcal | 9.9g | 64.8g | 4.5g | 12.6g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 135g | 621kcal | 0.7g | 0.7g | 68.9g | 0.1g | |
| Flora ruoka kevyt & paksu | 1126g | 675kcal | 11.3g | 50.7g | 45g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 59g | 152kcal | 5.9g | 5.9g | 11.7g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 13896g | 9401kcal | 872.6g | 532.2g | 384.4g | 146.6g | |
| Valittu annoskoko | 6948g | 4701kcal | 436.3g | 266.1g | 192.2g | 73.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3474g | 2350kcal | 218.2g | 133.1g | 96.1g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 6.3g | 3.8g | 2.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu