Stroganöf
Ruskista possunpalat valkosipulin ja chilin kanssa kattilassa.
Lisää pilkotut kasvikset.
Lisää paseerattu tomaatti, soija ja vesi.
Anna kiehua hiljaisella lämmöllä n. 30 min. Lisää ruokakerma, anna muhia noin 10 min.
Tarjoile valkosipulimaustekurkkujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 579 grammaa
Marbot
Lisää pilkotut kasvikset.
Lisää paseerattu tomaatti, soija ja vesi.
Anna kiehua hiljaisella lämmöllä n. 30 min. Lisää ruokakerma, anna muhia noin 10 min.
Tarjoile valkosipulimaustekurkkujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 579 grammaa
Marbot
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 750g | 571kcal | 14.1g | 116.3g | 1.5g | 7.5g | |
| Ruusukaali | 600g | 147kcal | 8.3g | 11.7g | 3g | 15g | |
| Hillosipulisäilyke | 300g | 146kcal | 3.5g | 28.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 450g | 126kcal | 2.7g | 26.8g | 0.9g | 11.3g | |
| Oliiviöljy | 41g | 358kcal | 0g | 0g | 40.5g | 0g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 1500g | 375kcal | 19.5g | 63g | 3g | 0g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Chili paprika punainen | 30g | 12kcal | 0.6g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Flora ruoka kevyt & paksu | 375g | 225kcal | 3.8g | 16.9g | 15g | 0g | |
| Porsaanfilee ulko/sisäfilee, rasvaa 4,5 % | 1350g | 1690kcal | 283.6g | 0g | 60.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 36g | 22kcal | 1.9g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13896g | 7375kcal | 678.4g | 543.2g | 250.8g | 77.8g | |
| Valittu annoskoko | 6948g | 3687kcal | 339.2g | 271.6g | 125.4g | 38.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3474g | 1844kcal | 169.6g | 135.8g | 62.7g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 4.9g | 3.9g | 1.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu