M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 172g | 246kcal | 21.5g | 0.5g | 17.6g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 31g | 100kcal | 4.7g | 18.5g | 0.8g | 3.1g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 44g | 140kcal | 6.6g | 20.6g | 3.3g | 1.9g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 438g | 162kcal | 19.7g | 20.6g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 9g | 31kcal | 0g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1390g | 1359kcal | 105g | 135.6g | 43.4g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 695g | 679kcal | 52.5g | 67.8g | 21.7g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 340kcal | 26.3g | 33.9g | 10.9g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu