Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 94g | 687kcal | 0.9g | 0.9g | 75.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 75g | 438kcal | 16.5g | 7.2g | 38.1g | 7.8g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 38g | 126kcal | 7.5g | 6.7g | 4.7g | 15.1g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 5.3g | 21kcal | 0.1g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 11g | 42kcal | 0.2g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 151g | 128kcal | 4.7g | 6.9g | 9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.4g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 188g | 73kcal | 0.3g | 15.4g | 0.2g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1392g | 3445kcal | 92g | 120.2g | 280g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 696g | 1722kcal | 46g | 60.1g | 140g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 861kcal | 23g | 30.1g | 70g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.6g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu