Kuningatar-rahkakakku (Kinuskikissa)

Pohja:
350 g dominokeksejä mansikkatäytteellä
100 g margariinia

Täyte:
3 dl kuohukermaa
1 ½ dl Multi-hyytelösokeria
2 prk (á 200 g) kuningatar-rahkaa (Valio)

Pinnalle:
200 g mustikoita
50 g vadelmia
1 dl Multi-hyytelösokeria
1 dl vettä

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.

Kierrä vuoan sisäreunan ympärille reunakalvo tai leivinpaperisuikale.

Murskaa dominot täytteineen tehosekoittimessa tai kaulimella.

Sulata margariini kattilassa ja lisää joukkoon dominomurska.

Painele muruseos vuoan pohjalle ja n. 5 cm matkalta reunoille.

Vatkaa 2 dl kuohukermaa vaahdoksi.

Mittaa hyytelösokeri ja loput (1 dl) kuohukermasta kattilaan.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä n. 2 minuuttia.

Sekoita kermahyytelö rahkan joukkoon.

Yhdistä rahkaseos ja kermavaahto keskenään.

Kaada täyte vuokaan.

Anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.

Kaada marjat kakun päälle.

Mittaa hyytelösokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

Lusikoi kiille marjojen päälle.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa

Jjs89
AineksetMääräEnergiaPHRK
Domino mansikka (Lu), annos 13.5g158g772kcal7.6g104g36.2g3.9g
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado 45g320kcal0.3g0.2g36g0g
Kuohukerma,valio,2dl135g459kcal2.7g4.1g47.3g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g68g270kcal0.1g66.8g0g0g
Maustettu rahka, kuningatar (Valio), annos 200g90g144kcal6.4g15.3g6.3g0g
Mustikka metsä- 90g40kcal0.5g5.8g0.5g3g
Pakaste vadelmat (Rainbow), annos 200g23g9kcal0.3g1.2g0.1g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g45g180kcal0g44.5g0g0g
Vesi45g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1395g4386kcal35.8g483.8g252.8g13.8g
Valittu annoskoko698g2193kcal17.9g241.9g126.4g6.9g
Annoskoko puolitettuna349g1097kcal9g121g63.2g3.5g
Arvot/100g100g314kcal2.6g34.7g18.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=232471