Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3.1g | 4.4kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.3g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 1.2g | 7.5kcal | 0.3g | 0.1g | 0.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 0.4g | 1.7kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 14g | 52kcal | 1.8g | 1.6g | 4.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 7g | 26kcal | 0.9g | 0.8g | 2.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 13kcal | 0.5g | 0.4g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 377kcal | 13g | 11.6g | 31.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu