Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 1.4g | 7.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.3g | 4.6kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1.5g | 2.1kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.5g | 5.9kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14g | 60kcal | 0.8g | 5.8g | 3.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7g | 30kcal | 0.4g | 2.9g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 15kcal | 0.2g | 1.5g | 1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 425kcal | 5.6g | 40.8g | 26.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu