Jauheliha-perunapaistos

Laita uuni lämpenemään 225 asteiseksi.

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli rypsiöljytilkassa.

Mausta mieleiseksesi esim.

suolalla, paprika- ja chilijauheella, rouhitulla mustapippurilla.

Kaada uunivuokaan perunasipulisekoitus, ohueksi suikaloidut porkkanat ja ripaus suolaa.

Laita sekaan jauhelihaseos, sekoita ja kaada päälle kevyt ja paksu.

Paista uunissa kypsäksi (n. 45 min) Tarjoile raikkaan salaatin ja keitetyn parsan kanssa.

Myös etikkapunajuuri sopii hyvin kylkeen.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa

Rreipas