Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 4.5g | 8.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2.5g | 1.1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.5g | 1.8kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15g | 22kcal | 0.8g | 2.8g | 1g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8g | 11kcal | 0.4g | 1.4g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 6kcal | 0.2g | 0.7g | 0.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 5.3g | 18.7g | 6.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu