Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 27g | 18kcal | 3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 5.5g | 3.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Mustaherukka | 16g | 10kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 1g | |
| Valkuainen (100g) | 3.3g | 1.4kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7g | 28kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 2.2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 11g | 37kcal | 0.2g | 0.3g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 142g | 199kcal | 7.6g | 21.2g | 8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 71g | 100kcal | 3.8g | 10.6g | 4g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 50kcal | 1.9g | 5.3g | 2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 5.4g | 15g | 5.6g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu