Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 175g | 316kcal | 33.3g | 0.2g | 19.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 158g | 36kcal | 2.9g | 3.8g | 0.3g | 3.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 23g | 4.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 292g | 175kcal | 2.9g | 13.1g | 11.7g | 1.8g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 2.3g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 32g | 279kcal | 0g | 0g | 31.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1400g | 1660kcal | 81g | 41g | 126g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 700g | 830kcal | 40.5g | 20.5g | 63g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 350g | 415kcal | 20.3g | 10.3g | 31.5g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu