Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 140g | 305kcal | 25.5g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Kieli naudan | 140g | 280kcal | 23.3g | 0g | 21g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 7g | 20kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 1.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 349g | 266kcal | 6.6g | 54.1g | 0.7g | 3.5g | |
| Vesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1400g | 1760kcal | 113.4g | 117g | 89.6g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 700g | 880kcal | 56.7g | 58.5g | 44.8g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 350g | 440kcal | 28.4g | 29.3g | 22.4g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu