Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 1200g | 2040kcal | 120g | 120g | 120g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Voi | 67g | 488kcal | 0.8g | 0.3g | 54.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 165kcal | 4.9g | 33.6g | 0.6g | 1.7g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 2400g | 840kcal | 38.4g | 165.6g | 2.4g | 33.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1440g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 336g | 163kcal | 4g | 31.9g | 0.6g | 5.3g | |
| Sinappi | 77g | 101kcal | 3.4g | 10.8g | 4.6g | 1.3g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 720g | 144kcal | 5g | 21.6g | 0.7g | 13g | |
| Annoskoko tuplana | 14016g | 8269kcal | 371.8g | 836.8g | 369.8g | 136.6g | |
| Valittu annoskoko | 7008g | 4135kcal | 185.9g | 418.4g | 184.9g | 68.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3504g | 2067kcal | 93g | 209.2g | 92.5g | 34.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu