Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 300g | 990kcal | 6g | 9g | 105g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 42g | 18kcal | 4.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 348g | 153kcal | 1.7g | 22.3g | 2.1g | 11.5g | |
| Canderel makeutusjauhe | 12g | 46kcal | 0.3g | 11.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1404g | 2415kcal | 24.2g | 86.2g | 214.2g | 23g | |
| Valittu annoskoko | 702g | 1207kcal | 12.1g | 43.1g | 107.1g | 11.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 351g | 604kcal | 6.1g | 21.6g | 53.6g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu