Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 88g | 53kcal | 8.7g | 3.8g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 48g | 69kcal | 6g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 44g | 150kcal | 4.5g | 30.6g | 0.5g | 1.5g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 48g | 135kcal | 14.2g | 1.2g | 8.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 79g | 21kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 66g | 13kcal | 0.4g | 2.5g | 0.2g | 0.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 5.7g | 51kcal | 0g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 88g | 31kcal | 4g | 1.7g | 0.3g | 2.2g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 105g | 250kcal | 18.9g | 10.5g | 14.7g | 3.1g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 131g | 35kcal | 4.3g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1407g | 1623kcal | 124.2g | 118.2g | 70g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 704g | 812kcal | 62.1g | 59.1g | 35g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 352g | 406kcal | 31.1g | 29.6g | 17.5g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu