Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 200g | 46kcal | 3.6g | 7g | 0.4g | 4.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 6.7g | 60kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 6.7g | 18kcal | 0.6g | 1.4g | 1.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 434g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 6.7g | 4kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 50g | 38kcal | 4.1g | 1g | 1.4g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1408g | 333kcal | 17.2g | 20g | 19.2g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 704g | 166kcal | 8.6g | 10g | 9.6g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 352g | 83kcal | 4.3g | 5g | 4.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu