Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 400g | 727kcal | 31.6g | 9.2g | 73.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 200g | 719kcal | 4g | 5.4g | 75.9g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 93g | 34kcal | 8.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 12g | 42kcal | 10.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1408g | 3046kcal | 108.4g | 29.2g | 298g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 704g | 1523kcal | 54.2g | 14.6g | 149g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 352g | 761kcal | 27.1g | 7.3g | 74.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu