Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 2002g | 460kcal | 36g | 70.1g | 4g | 48g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 67g | 601kcal | 0g | 0g | 66.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 67g | 182kcal | 6g | 14g | 11.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4337g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 67g | 40kcal | 3.4g | 6.3g | 0.1g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 501g | 380kcal | 40.5g | 10g | 14g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 14080g | 3328kcal | 171.8g | 200.8g | 192.2g | 108g | |
| Valittu annoskoko | 7040g | 1664kcal | 85.9g | 100.4g | 96.1g | 54g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3520g | 832kcal | 43g | 50.2g | 48.1g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu