Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 17g | 147kcal | 0g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 42g | 95kcal | 2.1g | 7.3g | 5.9g | 2.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 42g | 83kcal | 0.6g | 0.8g | 8.3g | 1.8g | |
| Sokeri | 10g | 41kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 275g | 944kcal | 28g | 192.5g | 3.3g | 9.6g | |
| Kauralese | 42g | 150kcal | 7.5g | 19g | 3.2g | 7.3g | |
| Vehnälese | 17g | 38kcal | 2.2g | 2.6g | 0.8g | 6.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1410g | 2994kcal | 80.8g | 464.4g | 76.4g | 54.8g | |
| Valittu annoskoko | 705g | 1497kcal | 40.4g | 232.2g | 38.2g | 27.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 353g | 749kcal | 20.2g | 116.1g | 19.1g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu