Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 3200g | 2490kcal | 54.1g | 515.2g | 6.4g | 32g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 1200g | 1728kcal | 324g | 26.4g | 34.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.6g | 0.6g | 2g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 800g | 2240kcal | 152g | 0g | 176g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 960g | 3169kcal | 19.2g | 28.8g | 336g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14112g | 19894kcal | 1134.6g | 1248.8g | 1110.8g | 95.2g | |
| Valittu annoskoko | 7056g | 9947kcal | 567.3g | 624.4g | 555.4g | 47.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3528g | 4973kcal | 283.7g | 312.2g | 277.7g | 23.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu