Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3196g | 674kcal | 38.4g | 108.7g | 6.4g | 67.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 440g | 627kcal | 54.9g | 1.3g | 45g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1199g | 551kcal | 38.4g | 57.5g | 18g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 599g | 2098kcal | 42g | 437.5g | 18g | 24g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 240g | 2120kcal | 0g | 0g | 239.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 599g | 138kcal | 10.8g | 16.2g | 3g | 10.8g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 799g | 1027kcal | 165.8g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14144g | 14471kcal | 700.6g | 1242.4g | 740.2g | 203.8g | |
| Valittu annoskoko | 7072g | 7235kcal | 350.3g | 621.2g | 370.1g | 101.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3536g | 3618kcal | 175.2g | 310.6g | 185.1g | 51g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu