Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 75g | 94kcal | 8.2g | 0.2g | 6.7g | 0g | |
| Sokeri | 127g | 517kcal | 0g | 127.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 187g | 120kcal | 6g | 9g | 6.6g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 225g | 764kcal | 4.5g | 175.3g | 3.8g | 15.7g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 94g | 684kcal | 0.9g | 0.9g | 74.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1416g | 4359kcal | 39.2g | 625.2g | 184g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 708g | 2180kcal | 19.6g | 312.6g | 92g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 354g | 1090kcal | 9.8g | 156.3g | 46g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.1g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu