Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 15g | 21kcal | 1.7g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 18g | 64kcal | 2g | 13.2g | 0.4g | 0.5g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 9g | 6kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0g | |
| Voi | 9g | 68kcal | 0.1g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.2g | 5.1kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 142g | 466kcal | 8.4g | 63.6g | 19.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 71g | 233kcal | 4.2g | 31.8g | 9.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 117kcal | 2.1g | 15.9g | 5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.9g | 44.8g | 13.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu