Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 38g | 43kcal | 8.3g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 19g | 16kcal | 0.2g | 0.8g | 1.3g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 1.9g | 3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 11g | 12kcal | 0.3g | 0.7g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 143g | 183kcal | 18g | 4.2g | 10g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 71g | 91kcal | 9g | 2.1g | 5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 46kcal | 4.5g | 1.1g | 2.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 2.9g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu