Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 33g | 44kcal | 6.6g | 0g | 2g | 0g | |
| Kangasrousku | 2.7g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.7g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 11g | 18kcal | 0.3g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 144g | 169kcal | 14.4g | 1.4g | 11.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 72g | 84kcal | 7.2g | 0.7g | 5.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 42kcal | 3.6g | 0.4g | 2.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 118kcal | 10g | 1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu