Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 150g | 208kcal | 16.6g | 0.6g | 15.6g | 0g | |
| Sokeri | 159g | 646kcal | 0g | 158.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 183g | 640kcal | 20.1g | 131.6g | 3.8g | 5.5g | |
| Leivinjauhe | 13g | 22kcal | 0.6g | 4.7g | 0g | 0.1g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 94g | 60kcal | 3g | 4.5g | 3.3g | 0g | |
| Voi | 94g | 679kcal | 1.1g | 0.4g | 76.1g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 6.2g | 23kcal | 0.2g | 5g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 51kcal | 0g | 12.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1420g | 4656kcal | 83.2g | 636.4g | 198g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 710g | 2328kcal | 41.6g | 318.2g | 99g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 355g | 1164kcal | 20.8g | 159.1g | 49.5g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.9g | 44.8g | 13.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu