Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 250g | 45kcal | 1.4g | 6.3g | 1g | 1.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 250g | 42kcal | 5.3g | 0.5g | 0.8g | 6g | |
| Oliiviöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Vesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 5g | 5.2kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 63g | 385kcal | 15g | 4.1g | 33.8g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1420g | 1265kcal | 44.2g | 23.4g | 106.2g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 710g | 632kcal | 22.1g | 11.7g | 53.1g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 355g | 316kcal | 11.1g | 5.9g | 26.6g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu