Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 5606g | 7513kcal | 499g | 1020.3g | 145.8g | 241.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1121g | 236kcal | 3.4g | 17.9g | 0g | 1.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 64g | 67kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 216g | 1912kcal | 0g | 0g | 216.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 48g | 135kcal | 5.2g | 18.4g | 1.6g | 12.7g | |
| Annoskoko tuplana | 14208g | 19723kcal | 1025.4g | 2134g | 728g | 512.4g | |
| Valittu annoskoko | 7104g | 9861kcal | 512.7g | 1067g | 364g | 256.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3552g | 4931kcal | 256.4g | 533.5g | 182g | 128.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu