Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 65g | 93kcal | 8.1g | 0.2g | 6.7g | 0g | |
| Sokeri | 138g | 561kcal | 0g | 137.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 94g | 681kcal | 1.1g | 0.4g | 76.3g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 72g | 33kcal | 2.3g | 3.5g | 1.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 8.7g | 32kcal | 1.6g | 1g | 1.9g | 2.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 141g | 483kcal | 14.3g | 98.6g | 1.7g | 4.9g | |
| Leivinjauhe | 7.2g | 13kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.9g | 12kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 144g | 578kcal | 0g | 144.4g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 38g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1422g | 4971kcal | 55.8g | 783.4g | 175.4g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 711g | 2486kcal | 27.9g | 391.7g | 87.7g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 356g | 1243kcal | 14g | 195.9g | 43.9g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu