Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 321g | 209kcal | 5.1g | 48.2g | 0.3g | 2.9g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 129g | 78kcal | 2.2g | 16.7g | 0.3g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 52g | 73kcal | 5.2g | 7.3g | 2.3g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 129g | 154kcal | 4g | 5.8g | 12.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 48g | 159kcal | 13g | 0g | 11.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1422g | 1347kcal | 59g | 156g | 54.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 711g | 674kcal | 29.5g | 78g | 27.4g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 356g | 337kcal | 14.8g | 39g | 13.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.1g | 11g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu