Tiikerikakku

Voitele kakkuvuoka voilla noin 10 g ja lisää siihen korppujauhoja noin 50 ml.

Laita kulhoon rypsiöljyä 250 ml ja sokeria 4 ½ dl sekoita monitoimikoneella.

Lisää joukkoon 6 kananmunaa.

Anna vatkaantua valkoiseksi taikinaksi.

Laita toiseen astiaan maitoa 200 ml.
Ota kolmas kulho ja laita siihen 8 dl vehnäjauhoja ja lisää joukkoon leivinjauhe 2 tl ja vaniljasokeri 4 tl. sekoita jauhot keskenään.

Lisää kulhoon jossa on valkoinen taikina vuoroin maito ja jauhoseos.

Sekoita taikinaa vielä hetken.

Kaada osa valkoista taikinaa kulhoon lisää siihen noin 5 tl kaakaojauhetta.

Sekoita nämä keskenään.

Kaada valkoinen taikina kakkuvuokaan, noin puolet taikinasta.

Kaada sen päälle suklaataikina ja sen päälle vielä valkoinen taikina.

Riko taikinan koostumus haarukalla pyörittelemällä haarukkaa taikinassa.

Paista kakkua 175 asteessa uunin keskiosassa noin 1 h. Koita välillä esim.

hammastikulla kakkua, ettei se pala.

Kun tikkuun ei enää tartu taikina ota kakku uunista pois.

Kaada kakku kumolleen ja ota kakkuvuoka pois.

Jos vuoka ei lähde irrottele varovaisesti reunoilta esim.

lastalla.

Anna jäähtyä ja nauti.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa

Uusitalo
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 40g289kcal0.5g0.2g32.4g0g
Korppujauho (Myllyn Paras)199g737kcal27.7g144.3g5g8.2g
Rypsiöljy 896g7921kcal0g0g895.7g0g
Sokeri 1523g6181kcal0g1521.2g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu1433g1806kcal157.6g4.3g129g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 796g212kcal26.3g24.7g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2070g7103kcal210.9g1449.1g24.8g72.5g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g64g255kcal0g63.1g0g0g
Kaakaojauhe sokeroitu 60g253kcal3.4g46.2g5.7g0.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14240g49651kcal857g6536.2g2185.2g162.8g
Valittu annoskoko7120g24825kcal428.5g3268.1g1092.6g81.4g
Annoskoko puolitettuna3560g12413kcal214.3g1634.1g546.3g40.7g
Arvot/100g100g349kcal6g45.9g15.3g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=187462