Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 167g | 56kcal | 1.2g | 9.2g | 0.2g | 2.3g | |
| Sokeri | 71g | 288kcal | 0g | 70.8g | 0g | 0g | |
| Vesi | 139g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 111g | 801kcal | 0.9g | 0.9g | 88.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 56g | 195kcal | 0.9g | 49.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 83g | 259kcal | 14.2g | 45g | 2.4g | 10.8g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 83g | 499kcal | 17.6g | 5.8g | 46.5g | 6.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.8g | 5.4kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1428g | 4203kcal | 70.6g | 362.4g | 276.8g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 714g | 2102kcal | 35.3g | 181.2g | 138.4g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 357g | 1051kcal | 17.7g | 90.6g | 69.2g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu