Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 5080g | 1950kcal | 50.8g | 350.5g | 10.2g | 127g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 245g | 785kcal | 127.5g | 68.7g | 1.2g | 39.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 350g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 1401g | 2382kcal | 22.4g | 29.4g | 238.2g | 0g | |
| Timjami | 14g | 40kcal | 1.3g | 3.8g | 1g | 5.2g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 3.7g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 35g | 252kcal | 0.4g | 0.4g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14280g | 11085kcal | 417g | 950g | 559.6g | 362.2g | |
| Valittu annoskoko | 7140g | 5542kcal | 208.5g | 475g | 279.8g | 181.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3570g | 2771kcal | 104.3g | 237.5g | 139.9g | 90.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu