Tumma makaroonilaatikko
Keitä makaroonit miltei kypsiksi väljässä lihaliemikuutioilla maustetussa vedessä.
Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha.
Mausta makusi mukaan.
Sekoita jauheliha ja makaroonit keskenään.
Kaada isoon uunivuokaan ja kaada munamaitoseos päälle.
Ripottele päälle sinihomejuustoa ja paista uunissa 200 asteessa n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Jarih
Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha.
Mausta makusi mukaan.
Sekoita jauheliha ja makaroonit keskenään.
Kaada isoon uunivuokaan ja kaada munamaitoseos päälle.
Ripottele päälle sinihomejuustoa ja paista uunissa 200 asteessa n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Jarih
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni ( tumma Torino ) | 1400g | 4900kcal | 252g | 826g | 54.6g | 84g | |
| Kevyt jauheliha 7% (Hk ruokatalo (pirkka)), annos 400g | 1280g | 1792kcal | 268.8g | 0g | 89.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 644g | 919kcal | 80.5g | 1.9g | 66g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 3140g | 1036kcal | 103.6g | 153.9g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 456g | 123kcal | 5.9g | 21.9g | 0.9g | 7.8g | |
| Sinihomejuustomuru, Pirkka 150g pss | 232g | 777kcal | 51g | 0.2g | 65g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14304g | 19094kcal | 1523.6g | 2007.8g | 552.2g | 183.6g | |
| Valittu annoskoko | 7152g | 9547kcal | 761.8g | 1003.9g | 276.1g | 91.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3576g | 4774kcal | 380.9g | 502g | 138.1g | 45.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 134kcal | 10.7g | 14g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu