Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 624g | 1997kcal | 62.4g | 405.6g | 12.5g | 65.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 624g | 2141kcal | 63.6g | 436.8g | 7.5g | 21.8g | |
| Vesi | 1632g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 3168g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1056g | 1464kcal | 132g | 3.2g | 103.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14304g | 11205kcal | 516g | 1691.2g | 247g | 174.6g | |
| Valittu annoskoko | 7152g | 5602kcal | 258g | 845.6g | 123.5g | 87.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3576g | 2801kcal | 129g | 422.8g | 61.8g | 43.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu