Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1202g | 8717kcal | 14.3g | 4.8g | 977g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 961g | 1259kcal | 125g | 4.8g | 82.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1302g | 4467kcal | 132.7g | 911.3g | 15.6g | 45.6g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Kurpitsa | 2003g | 318kcal | 15g | 40.1g | 2g | 40.1g | |
| Sokeri | 851g | 3455kcal | 0g | 850.3g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 801g | 2484kcal | 21.6g | 496.7g | 42.5g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 14320g | 41540kcal | 621.4g | 4646.2g | 2239.6g | 173.4g | |
| Valittu annoskoko | 7160g | 20770kcal | 310.7g | 2323.1g | 1119.8g | 86.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3580g | 10385kcal | 155.4g | 1161.6g | 559.9g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu