Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2163g | 1298kcal | 32.4g | 281.2g | 2.2g | 19.5g | |
| Palsternakka | 2703g | 1720kcal | 13.5g | 319g | 10.8g | 121.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1172g | 328kcal | 7g | 69.7g | 2.3g | 29.3g | |
| Punajuuri | 721g | 277kcal | 7.2g | 49.7g | 1.4g | 18g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 406g | 3650kcal | 0g | 0g | 405.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14328g | 14543kcal | 120.2g | 1439.2g | 844.4g | 377g | |
| Valittu annoskoko | 7164g | 7272kcal | 60.1g | 719.6g | 422.2g | 188.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3582g | 3636kcal | 30.1g | 359.8g | 211.1g | 94.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu