Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 942g2846kcal168.7g456.7g9.4g100.8g
Vesi4708g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 7.5g5.3kcal0.1g0.9g0.1g0.3g
Suola, annos 3g15g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 15g42kcal1.6g5.8g0.5g4g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)213g681kcal25.5g2.1g63.8g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g431g388kcal73.3g1.3g10.4g0g
Sipuli (kuorittu)311g84kcal4g14.9g0.6g5.3g
Sinappi, mieto, meira 125g55g91kcal2.2g12g3.8g0g
Porkkana 471g154kcal2.9g26.2g0.9g12g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14336g8584kcal556.6g1039.8g179g244.8g
Valittu annoskoko7168g4292kcal278.3g519.9g89.5g122.4g
Annoskoko puolitettuna3584g2146kcal139.2g260g44.8g61.2g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=138568