Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 31g | 45kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.9g | 5kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 14g | 98kcal | 0.2g | 0.1g | 11g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 3.6g | 14kcal | 0.1g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 13g | 77kcal | 2.7g | 0.8g | 6.9g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 4.3g | 17kcal | 1.7g | 0.7g | 0.9g | 0.5g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 3.4g | 11kcal | 0.2g | 1.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 144g | 534kcal | 17.8g | 16g | 44.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 72g | 267kcal | 8.9g | 8g | 22.2g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 133kcal | 4.5g | 4g | 11.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 370kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu