Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 14g | 79kcal | 1.1g | 5.2g | 5.9g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 14g | 101kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 47kcal | 1.4g | 9.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 16g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 15g | 61kcal | 0g | 14.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 145g | 620kcal | 8.8g | 59.6g | 37.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 73g | 310kcal | 4.4g | 29.8g | 18.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 155kcal | 2.2g | 14.9g | 9.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.1g | 41g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu