Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 28g | 32kcal | 5.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 14g | 11kcal | 1.8g | 0.3g | 0.3g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 14g | 9kcal | 0.5g | 0.7g | 0.5g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 7g | 29kcal | 1.1g | 5.7g | 0.2g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.9g | 5.5kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.6g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.4g | 2.6kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 146g | 182kcal | 19.8g | 14g | 5g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 73g | 91kcal | 9.9g | 7g | 2.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 46kcal | 5g | 3.5g | 1.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.6g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu