Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 400g | 157kcal | 4.1g | 28.2g | 0.8g | 10.2g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 120g | 46kcal | 0.2g | 9.8g | 0.1g | 1.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 120g | 208kcal | 9.1g | 2.8g | 18g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 865kcal | 28.8g | 89.2g | 38.2g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 432kcal | 14.4g | 44.6g | 19.1g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 216kcal | 7.2g | 22.3g | 9.6g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu