Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 61g | 91kcal | 2.6g | 19.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 190g | 228kcal | 5.9g | 8.3g | 19g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 19g | 48kcal | 3.5g | 8.8g | 1.5g | 3.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 74kcal | 6.5g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 398g | 907kcal | 75.7g | 0g | 67.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 2695kcal | 188.4g | 73.4g | 187g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 1348kcal | 94.2g | 36.7g | 93.5g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 674kcal | 47.1g | 18.4g | 46.8g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu