Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g315g1925kcal48.5g92.6g151.2g3.2g
Kookosöljy 100g194g1716kcal1.5g0g192g0g
Sokeri 122g493kcal0g121.4g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g68g115kcal1.1g1.4g11.5g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g23g87kcal2.6g16.2g1.3g2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1440g8672kcal107.4g463.2g712g10.4g
Valittu annoskoko720g4336kcal53.7g231.6g356g5.2g
Annoskoko puolitettuna360g2168kcal26.9g115.8g178g2.6g
Arvot/100g100g602kcal7.5g32.2g49.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724