Perukan gluteeniton kääretorttu
Vaahdota munat ja sokeri lisää sekoitetut kuivat aineet ja kaada uunipellille paista 200° 10-15min.
Levitä hillo hieman jäähtyneelle levylle ja rullaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Yorker
Levitä hillo hieman jäähtyneelle levylle ja rullaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1770g | 2524kcal | 221.2g | 5.3g | 181.4g | 0g | |
| Perunajauhot,rainbow | 1609g | 5212kcal | 1.6g | 1303.1g | 1.6g | 22.5g | |
| Sokeri | 1367g | 5551kcal | 0g | 1366.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 71kcal | 2.1g | 15.2g | 0g | 0.2g | |
| Mansikka | 947g | 441kcal | 4.7g | 79.5g | 1.9g | 18g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 473g | 1845kcal | 0g | 463.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 947g | 389kcal | 9.5g | 38.8g | 7.6g | 35g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 32064kcal | 478.2g | 6543g | 385g | 151.4g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 16032kcal | 239.1g | 3271.5g | 192.5g | 75.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 8016kcal | 119.6g | 1635.8g | 96.3g | 37.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 223kcal | 3.3g | 45.4g | 2.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu