Kuitupitoinen pizza
Sekoita jauhot, hiiva ja suola.
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g | 504g | 1763kcal | 60.4g | 357.7g | 10.6g | 15.1g | |
| Ruisjauho Pirkka | 413g | 1258kcal | 40g | 251.7g | 8.3g | 61.9g | |
| 3-viljan sämpyläjauho, Pirkka | 864g | 2979kcal | 112.3g | 569.9g | 23.3g | 34.5g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 53g | 190kcal | 23.7g | 21.1g | 3.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1103g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy (Pirkka), annos 100g | 216g | 1943kcal | 0g | 0g | 215.9g | 0g | |
| Heinz ketsuppi | 432g | 440kcal | 3.9g | 103.2g | 0.4g | 0g | |
| Chilikastike (Hp) | 72g | 96kcal | 0.9g | 23.2g | 0.1g | 0g | |
| Savuliharouhe, Savupojat, 350g /paketti | 1583g | 2216kcal | 285g | 15.8g | 79.2g | 0g | |
| Ananaspalat ananasmehussa, Pirkka | 648g | 369kcal | 2.6g | 90.7g | 0.6g | 7.1g | |
| Aurajuusto (Valio), annos 17g | 384g | 1305kcal | 76.8g | 0g | 111.3g | 0g | |
| Valio kevyempi pizzajuusto 17% | 960g | 2735kcal | 297.4g | 0g | 163.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14496g | 30591kcal | 1806g | 2866.6g | 1232g | 237.2g | |
| Valittu annoskoko | 7248g | 15296kcal | 903g | 1433.3g | 616g | 118.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3624g | 7648kcal | 451.5g | 716.7g | 308g | 59.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.5g | 19.8g | 8.5g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu